どうもラブネコです！
北新地で人気のお店、花様に行ってきました(≧▽≦)
近江野菜を堪能できるお店です。
ランチでは一度行ったことあったのですが、今回は夜のコース料理を食べに行きました。
5,000円のコースを注文しました。
光秀-MITSUHIDE-コース 70種飲み放題付き
- 《鮮菜》自家栽培ファームの近江野菜で鉢植えサラダ 花様ドレッシング
- 《蒸物》滋賀県認証環境こだわり大豆100％ 特濃豆乳の汲み上げ豆腐
- 《前菜》比叡ゆばと日野牛蒡と人参と胡瓜と山東白菜の東寺巻き
- 《前菜》蕗と蓬生麩と八幡赤蒟蒻と真野椎茸の糀屋吉右衛門麹味噌田楽
- 《前菜》愛彩菜と夏みかんとブロッコリーとラディッシュの辛子和え
- 《前菜》琵琶湖元気アスパラガスと丹波黒大豆と新玉葱と三つ葉の練り饅頭
- 《揚物》風呂吹き大根の伊賀忍豚巻き天婦羅 黒キクラゲの磯辺餡かけ
- 《麺物》永源寺紅葉舞茸とタテボシ貝と菜花とキャベツのスープパスタ
- 《御飯》近江鮎とヒマラヤ茸と里芋とセリの土鍋炊き込みもち麦御飯
- 《食後》フェリーチェの苺ロールケーキ ブルーベリーコンポート
それではメニューの一部を紹介します。
《鮮菜》自家栽培ファームの近江野菜で鉢植えサラダ 花様ドレッシング
一番最初に出てきました！近江野菜の鉢植えサラダ！
花様ドレッシングをその場で、たくさんかけてもらえます。
写真は４人前です。かなりのボリュームです。
鉢植えの中にもぎっしりサラダが入ってます。
《揚物》風呂吹き大根の伊賀忍豚巻き天婦羅 黒キクラゲの磯辺餡かけ
まわりがサクッとして、その中にジューシーな肉と、さらにその中にトロっとしてるんじゃないかと感じるくらい柔らかい大根。
めちゃくちゃ美味しかったです。
もう２、３個はペロッといけたかな(≧▽≦)
《御飯》近江鮎とヒマラヤ茸と里芋とセリの土鍋炊き込みもち麦御飯
アユがのっております。贅沢！
身もしっかりついていて、いい塩加減(*^^*)
ペロっと食べつくしました。
《食後》フェリーチェの苺ロールケーキ ブルーベリーコンポート
生クリームたっぷりのロールケーキです。
まとめ
かなり満足しました！
味、おもてなし、満腹感、すべて満足！
一緒に行った人も満足してくれました(≧▽≦)